福島県いわき市に本社を構えるスーパーマルトの寿司ネタです。もともと鮮魚店だったとか(聞いた話)で魚が美味しい事でちょっと有名なスーパー。
この寿司は私が購入したのではなく、うちの母親が正月用にと予約して用意していてくれたものです。
正月に食べたマルトの寿司ネタ
大トロ
新鮮で脂の乗りが良く口の中でとろける美味しさでした。皆んなで食べたから一貫しか食べられませんでしたけど。
中トロ
中トロと、赤身ではないけどトロでもないどこだか分からない部位。マグロに詳しくないので分かりません。程よく脂が乗っている中トロがマグロの中ではやっぱり一番美味しい。
いくら
私はいくら苦手なんですが、食べたら普通に美味しかったです。でもいくらってある程度の水準以上のネタだとどこで食っても味が一緒のような気がする。
うに
甘みは十分だったものの、正直臭みの方が強くてマズかった。
ズワイガニ
味は悪くないけど、ちょっと薄っぺらでした。
車海老
プリップリで甘みも強く非常に美味しかったです。個人的にはこれが一番だったかな。
ホタテとタイ
ホタテはコストコの北海道産のホタテの方が断然美味しかったし、タイは歯ごたえがいまいちであまり美味しくなかった。
5人前で約9,000円
上で紹介してきたネタの他に写真を撮り忘れたエビが入って各ネタ5貫ずつ合計50貫で約9,000円だったそう。
時期が時期だったから高かったのかも知れないけど、ネタの割りに正直高いかなぁ。以前食べたコストコの寿司の方が安くてネタもマシだった気が…。まぁべらぼうに高いってわけでもないですけどね。「銀のさら」とか…以下自粛。
そういやコストコ寿司の記事のコメントで「酢の味がしないシャリがマズイ」みたいなコメントを頂いたんだけど、この寿司もほとんどしませんでした。酢飯じゃなくて普通の米レベルくらい。私は酸っぱいのが苦手なので、こっちの方が良いけど。
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